こちらは聚楽(じゅらく)のアルバイト・社員求人ホームページです。
各種レストラン、シティーホテル、リゾートホテルを展開する聚楽グループでは、 アルバイト・社員が
活躍できるフィールドをたくさんご用意しています。

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飲食店 で働くアルバイトスタッフからメッセージ
聚楽(じゅらく)のアルバイト インタビュー1

アルバイトAさん

以前からサービス業で働きたいと思い、接客で求人を探し、ホームページで聚楽を知りました。アルバイトは初めてで、最初はお客様のオーダーをとることでさえ緊張しましたが、気さくな店長や、優しい先輩方に仕事を教わり、今では、常連のお客様にも名前を覚えて頂き、笑顔でお話できるようになりました。お客様の笑顔を見ると、私も元気をもらえます。

アルバイトYさん 聚楽(じゅらく)のアルバイト インタビュー2

進学したらキッチンをやってみたくて、スペイン料理のある聚楽に応募してみました。
包丁の使い方なども分かりませんでしたが、調理長や社員さんに丁寧に教わり、みじん切りや料理の盛り付けのコツを教えて頂き、とてもいい経験ができています。お客様に「おいしかった!」と帰り際言われた時は、自分の成長を実感でき、嬉しくなります。
時には、失敗することもありますが、仲間がフォローしてくれるので大丈夫です。
現場はわきあいあいとしていて楽しいですよ。一緒に働きましょう!

ホテル で働くアルバイトスタッフからメッセージ
聚楽(じゅらく)のアルバイト インタビュー3

アルバイトKさん

このホテルでアルバイトを始めて一番学んだのは、相手の立場に接するということです。
簡単なことのようで、いざ実践しようとすると上手くいかないこともありました。そんな時、仲間のスタッフに支えられ、今では、気配りのできる接客を目指し、頑張っています。スタッフの年齢層も幅広く、普段学校にいると話せない世代と話せるので、将来の就職活動にもとても役に立つことを学ばせてもらっています。

聚楽 飲食店のご紹介
ファミリーレストラン
上野、秋葉原エリアを中心にお店を展開しています。
メニューは洋食を中心とした、中華、和食、スイーツなど豊富です。
ご年配の方にとって、ファミリーレストランといえば「じゅらく」をイメージされるほど親しまれており、
高度成長期を支えた食文化、伝統の味を大切にし、心を込めてお客様をおもてなししています。
■「須田町食堂」
洋食食堂の先駆けと言われる大正13年創業の下町食堂「須田町食堂」が秋葉原UDXに復活しました。聚楽のルーツとなった伝統的な洋食スタイルはそのままにリーズナブルな価格で様々のお料理を提案する人気の洋食店です。
■「レストランじゅらく/聚楽」
昭和初期より上野駅前、浅草の新仲見世通りにて営業している老舗レストランです。
昔なつかしいレトロな雰囲気を再現。
地元のご年配の方からファミリー層まで幅広い年代の方、また立地柄海外からのお客様にも多くご利用頂いています。
スペイン料理
銀座・渋谷をはじめ、都内の有名繁華街を中心にお店を展開しています。
店内内装はスペイン製の調度品が並び、異国情緒あふれる空間を演出しています。
また、本場スペインから直輸入した食材をふんだんに使用し、スペインの伝統料理とワインでお客様をおもてなししています。
■「びいどろ」
2014年東京パエリアコンクール優勝の実力。
1977年から続くスペイン料理の先駆けとなった、親子3代に愛される老舗。
パエリアや定番食材を使用したコースなど伝統的なスペイン料理をお楽しみ頂けます。
また、最近では貴重なスペイン産特大の赤海老「カラビネーロ」を使用したお料理が好評です。
■「エルチャテオ」
「びいどろ」の味はそのままに、カジュアルダウン。よりリーズナブルな価格で、手軽に多くの種類のタパスやイベリコ豚などのお料理、スペイン直輸入のワイン、ビールを活気ある店内でお楽しみ頂ける人気のスペインバルです。
居酒屋
「サラリーマンの街」上野、神田、新橋を中心に店舗を展開しています。
おひとり様から大規模なご宴会まで幅広く対応。刺身や焼き鳥など各店舗調理長のこだわり、店長のおもてなしが個性を発揮するお店作りを心がけています。
■「酒亭じゅらく」
昔ながらの活気ある店舗作りを心がけています。
定番の酒菜から煮込み、焼き物、また最近ではご当地B級グルメなどを展開し、幅広い年代の方に支持される居酒屋です。
■「串揚げじゅらく」
上野ガード下の「元気で安い」がモットーの居酒屋です。
工夫を凝らした約30種類の揚げたて串揚げが自慢の、気さくにふらっと立ち寄れる人気のお店です。
■「御酒印船」
漁港近くの魚市場のような活気があり、刺身や焼きなど工夫を凝らした海鮮料理と日本酒などこだわりのお酒が売りの居酒屋です。
■「うどんや」
新潟駅構内にある、地元の方に長く愛されるお店です。
昼はうどんと定食、夜はちょい飲みのできる居酒屋と幅広い層のお客様に親しまれています。
■「土間土間」
リーズナブルな価格で、学生の方からサラリーマンの方まで幅広い年代のお客様から支持されているお店です。
創作前菜や数多の工夫を凝らした宴会コース、フリードリンクプランなどが人気のお店です。
■「かまどか」
フードアナリストも大絶賛の骨付き熟成鶏と釜炊きごはんが名物の居酒屋です。
はえぬき米や仙台味噌、鰹節や昆布など全国各地から取り寄せた厳選素材であらゆる客層のお客様をおもてなししています。
■「ぶっちぎり酒場」
旨いものをとことん安く!をテーマに、ぶっちぎりに旨く、ぶっちぎりに早く、お料理とドリンクを元気に提供する平成の大衆居酒屋です。
■「やきとり家すみれ」
安心、安全を一番に心がけ、毎日新鮮な状態で届けられる鳥取県産大山どりを使用した鶏肉料理が評判です。最初の一品から定番の串料理、締めのごはん、スイーツまで妥協しないこだわりのお料理が勢揃いです。
蕎麦居酒屋
東京は神田明神前、お茶の水ソラシティと新潟駅直結のビルに現在3店舗構えています。
おそばにはこだわりの国産そば粉を使用して毎日打ちたてをご用意しております。
また旬の食材をふんだんに取り入れた各店板長の創作料理が自慢のそば居酒屋です。
■「きやり」
昼はそば定食、夜は居酒屋、しめにそば。
旬の食材を大切にした一品料理と日本酒、焼酎などにもこだわった、地元の方々からも愛されるお店です。
ダイニングバー
カルパッチョ、ピザ、パスタなどのイタリア料理をはじめ、和と洋のフュージョン料理など各店舗ごとの個性が光る店舗展開となっています。
■「カーブバー紅梅河岸」
お酒の地下貯蔵庫バーという意味のカーブバーは、明治41年に作られた日本最古の関東大震災を耐えたとされるレンガ造りの高架下に造られました。
洋風のクラシカルな雰囲気のお洒落なダイニングバーとして親しまれています。
■「Viña Vin Vino」
約50種類のワインを取り揃え、手作りピッツァやストウブ料理、アヒージョなど女性に人気のお料理をリーズナブルな価格でお楽しみ頂けるバルとなっています。
■「BIODYNAMIE」(ビオディナミ)
オーガニック農法にこだわり、自然のものを美味しく手軽に!をコンセプトにイタリア料理、ビオワインをメインとしたレストランを展開しています。
本物のアンティークを使用したこだわりのお洒落な内装も必見です。
ラーメン
■「亜麺坊」
全国から取り寄せた厳選のこだわり食材を使用した中華料理を提供しています。
ラーメン1杯から夜のおつまみまで手を抜かないお料理と元気なサービスが好評です。
■「杜蘭香」
中国の妖精の名前に由来する「杜蘭香」は広東料理がメインのカジュアルなお店です。
本格的な中華料理を小皿でリーズナブルにお楽しみ頂けるお店です。
また、ビアガーデン風のテラス席も人気です。
焼肉
■「牛角」
創作焼肉の先駆けとなるお店です。
「お客様に沢山のお肉とお酒を味わい、楽しんで頂きたい」
そんな想いから70品目以上のお料理、お得なコース料理を多数ご用意しています。
居酒屋に負けないコストパフォーマンスが幅広い世代のお客様より支持を得ています。
結婚式場・宴会場
■「長生殿」
江戸時代から続く由緒ある神田明神の境内にある式場です。
結婚式などお祝い事での利用の他、大小の宴会などお客様の用途に合わせたきめ細かいサービスと品格のある心のこもったおもてなしの心でお客様をいつも笑顔でお迎えしています。
希望の職種・店舗がない場合、登録制度もご利用ください
ご希望の勤務地・職種などが見つからず、今すぐに勤務ができない方のためにスタッフ登録制度をご用意しています。 あなたの情報をご登録いただくことで、ご希望条件にマッチする仕事があった場合に、当社よりご案内をさせて頂きます。
登録制度
●登録のメリット
・忙しくて時間がない場合でも最初に登録するだけで、1年間キャリアを慎重に検討させて頂きます。
・特定の業種に限定することなく登録できますので、今までにないチャレンジの場が見つかる可能性があります。
●注意事項
・ご登録されたすべての方に選考の機会をお約束するものではありません。
・現時点ですぐに選考をご希望される方は登録制ではなく、通常募集にエントリーをいただけますようお願い致します。
・登録情報の有効期限は、ご登録から1年間とさせて頂きます。
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